重庆两江风情餐饮文化有限公司成立于1997年11月，旗下拥有“两江风情火锅”、“俊洁旅馆”和“物业管理公司”等产业，是一家集火锅研发、经营、连锁为一体以火锅为主多元化发展的股份制企业。 公司现拥有直营店 6家，加盟连锁店 30 余家，其连锁店已遍及四川、江苏、贵州等地区。公司现拥有员工 832 人，拥有超强的管理力量和技术力量，其中管理层人员 48 人，持有本科以上学历者12 人，其余学历均在大专以上；强悍的厨师队伍中，拥有高级职称的 18 人，中级职称的 23 人。 公司在发展壮大的同时，不忘回报国家、政府及社会。公司坚持诚信经营为原则，积极缴纳税收，每年上缴国家税收 60 余万元，曾多次举办为贫困大学生募捐等多项社会公益活动。曾先后荣获《中国名火锅》、《全国绿色餐饮企业》、《中国名火锅宴》、《重庆市首届餐饮业诚信经营示范单位》、《重庆名火锅》、《沙区 2002 年先进工商户》《第五届中国美食节金鼎奖》、《2004山城啤酒杯最具潜力新秀奖》、《消费者信得过经营户荣誉称号》、《第五届中国美食节首届重庆国际火锅文化优秀论文荣誉奖》等多项殊荣，并在 2001 年加入重庆市火锅协会，并担任重庆市火锅协会常务理事单位。2004年初加入重庆市商会餐饮分会担任常务理事。 在未来的市场战略中，公司坚持党和国家、政府的政策方针，以餐饮业为主向其它行业多元化集团方向发展。团结在总经理吴任俊先生的周围，坚持“将重庆火锅推向全世界”为企业的发展目标，坚持“人人是老板，职工是主人”的用人原则，以“将最大的利益回报给顾客”的经营理念，坚持诚信经营，以将重庆的火锅文化发扬光大为己任。并坚持“以支柱产业带动附属产业，以附属产业促进企业发展”的发展理念将企业推向高峰。[更多]